Kyselina ricinová či ricinoolejová je nenasycená mastná hydroxykyselina tvořící zhruba 90% ricinového oleje
Díky vysoké viskozitě a silně promašťujícímu efektu napomáhá ricinová kyselina regeneraci kůže a tím, že v ní váže vodu, udržuje ji přirozeně hydratovanou. Má výrazné analgetické, protizánětlivé a hojivé účinky, začíná se proto v poslední době stále více využívat v dermatologii a kosmetické dermatologii.
Při požití má kyselina ricinoolejová má laxativní účinky.
